El envejecimiento es un proceso de deterioro progresivo y aumenta la prevalencia de enfermedades crónico-degenerativas. El estrés oxidativo es un desequilibrio entre los antioxidantes endógenos y las moléculas oxidantes (radicales libres), estas últimas se caracterizan por tener un electrón desapareado en su última capa de valencia, las más importantes son las derivadas del oxígeno y nitrógeno. En este sentido, el cerebro es uno de los órganos más vulnerables al ataque de estos radicales libres, debido a su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados y alto consumo de oxígeno, los efectos se ven evidenciados por una disminución significativa de funciones motoras y cognitivas que han sido descritas en diversos modelos preclínicos. Para contrarrestar los efectos de la edad, se han descrito diversas moléculas tanto naturales como sintéticas, uno de los más estudiados es el resveratrol que, aunque su biodisponibilidad es baja debido a su rápida excreción y su extenso metabolismo se han comprobado diversas propiedades, incluida su función antioxidante, antienvejecimiento, anticancerígena y neuroprotectora. Por lo anterior, se considera al resveratrol como una importante opción farmacoterapéutica de prevención y/o regeneración para retrasar el deterioro cerebral durante el envejecimiento y así mejorar la calidad de vida de la población adulta mayor.
