Mango: sabor, salud y sostenibilidad
DOI: https://doi.org/10.60647/DAA7-WY19 Palabras clave: Mango, salud, sostenibilidad. Resumen: El mango es más que una fruta exquisita; representa un equilibrio perfecto entre el sabor, la salud y la sostenibilidad. Ofrece una explosión de dulzura y frescura, con diversas variedades que deleitan el paladar y lo hacen sumamente versátil en la cocina, desde postres hasta platillos salados.
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