Voces de Expertos

Introducción Las ciudades son los territorios donde, actualmente, más de la mitad de los seres humanos desarrollan sus vidas. Una gran cantidad de personas, a lo largo y ancho del mundo, han decidido participar en la consolidación y propagación de este grandioso artefacto conocido como ciudad. Es por ello que el fenómeno urbano se ha

https://doi.org/10.60647/j359-9g89 Por Julio C. Penagos-Corzo y María V. Ramírez-Galdeano Introducción Como uno de los campos más fértiles de la neurociencia en la actualidad, la creatividad es de los aspectos cognoscitivos que más contribuyen a nuestra definición como seres humanos. En esta breve revisión se pretenden sintetizar algunos hallazgos neurocientíficos sobre las regiones corticales vinculadas a

https://doi.org/10.60647/arsp-fb16
Palabras clave: arquitectura, patrimonio, historia

https://doi.org/10.60647/jhpg-e159
A partir del ciclo escolar 2024-2025, las universidades tecnológicas y politécnicas del país implementarán la propuesta curricular conocida como la Nueva Escuela Mexicana. Este marco educativo fue puesto en marcha por la Secretaría de Educación Pública del gobierno federal a partir del ciclo escolar 2022-2023, mediante un programa piloto en algunas escuelas públicas del país y, al cierre del ciclo escolar 2023-2024, se aplicó en el resto de instituciones públicas de educación básica y media superior. Tomando como base las epistemologías del sur, pero también el modelo de competencias, la Nueva Escuela Mexicana amalgama conceptos, teorías y discursos para promover una formación integral y sostenible que transforme, en su sentido último, la relación entre las y los estudiantes con su mundo. Por ello, el presente escrito da a conocer los criterios educativos que regulan al emergente modelo educativo, con el propósito de identificar las principales características que están sentando las bases de la educación pública contemporánea en México. Este proyecto educativo de corte humanista, crítico y comunitario, sin desconocer las directrices de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), pretende transformar la educación mexicana, a través de la conformación de inéditas comunidades educativas.

https://doi.org/10.60647/wp3t-9p31

Resumen: El evento vascular cerebral es una de las principales causas de discapacidad y muerte en pacientes entre 42 y 68 años, con enfermedades como hipertensión arterial sistémica, diabetes mellitus tipo II e hipercolesterolemia, dicha enfermedad se diagnostica por tomografía, desafortunadamente, no todos los hospitales cuentan con esta herramienta, el objetivo de este trabajo de

Palabras clave: Huertos, educación, agricultura. Resumen Los huertos escolares en México son mucho más que simples espacios de cultivo; son auténticas aulas al aire libre donde el alumnado aprende acerca de la naturaleza, la alimentación saludable y la importancia de cuidar el medio ambiente. Este proyecto ha cobrado relevancia en los últimos años, y se

https://doi.org/10.60647/kvv9-b804

El biodiesel es un combustible de origen natural que se genera a partir de fuentes renovables como los aceites vegetales y las grasas animales. Además, su impacto ambiental es mucho menor comparado con el que tienen los combustibles fósiles. Sin embargo, durante la producción de biodiesel, el 10% del volumen total está compuesto por un subproducto llamado glicerina cruda (GC). Por su compatibilidad con el metabolismo de los mamíferos y su gran aporte energético, similar al del maíz (2.7 Mcal kg-1), la GC puede incluirse en la alimentación animal. Los cerdos son mamíferos que han mostrado una gran adaptación metabólica a este subproducto y la calidad de la carne es una consecuencia que resulta imprescindible para determinar si este subproducto representa una mejora. En este trabajo se revisan algunas investigaciones desde el 2008 hasta la fecha donde se ha incluido la GC en la alimentación porcina con el fin de evaluar su efecto sobre la calidad de la carne. De acuerdo con los trabajos revisados, la GC no altera significativamente las propiedades organolépticas (color, textura, marmoleado, sabor, etc) y los parámetros fisicoquímicos (pH, fuerza de corte, tiempo de oxidación) evaluados que participan de la calidad de la carne. Sin embargo, las concentraciones de GC recomendadas por los diferentes grupos de investigación son aún inconsistentes. Por ello, es importante extender la investigación en este ámbito.

https://doi.org/10.60647/3NCY-SG62