Voces de Expertos

https://doi.org/10.60647/jhpg-e159
A partir del ciclo escolar 2024-2025, las universidades tecnológicas y politécnicas del país implementarán la propuesta curricular conocida como la Nueva Escuela Mexicana. Este marco educativo fue puesto en marcha por la Secretaría de Educación Pública del gobierno federal a partir del ciclo escolar 2022-2023, mediante un programa piloto en algunas escuelas públicas del país y, al cierre del ciclo escolar 2023-2024, se aplicó en el resto de instituciones públicas de educación básica y media superior. Tomando como base las epistemologías del sur, pero también el modelo de competencias, la Nueva Escuela Mexicana amalgama conceptos, teorías y discursos para promover una formación integral y sostenible que transforme, en su sentido último, la relación entre las y los estudiantes con su mundo. Por ello, el presente escrito da a conocer los criterios educativos que regulan al emergente modelo educativo, con el propósito de identificar las principales características que están sentando las bases de la educación pública contemporánea en México. Este proyecto educativo de corte humanista, crítico y comunitario, sin desconocer las directrices de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), pretende transformar la educación mexicana, a través de la conformación de inéditas comunidades educativas.

https://doi.org/10.60647/wp3t-9p31

Resumen: El evento vascular cerebral es una de las principales causas de discapacidad y muerte en pacientes entre 42 y 68 años, con enfermedades como hipertensión arterial sistémica, diabetes mellitus tipo II e hipercolesterolemia, dicha enfermedad se diagnostica por tomografía, desafortunadamente, no todos los hospitales cuentan con esta herramienta, el objetivo de este trabajo de

Palabras clave: Huertos, educación, agricultura. Resumen Los huertos escolares en México son mucho más que simples espacios de cultivo; son auténticas aulas al aire libre donde el alumnado aprende acerca de la naturaleza, la alimentación saludable y la importancia de cuidar el medio ambiente. Este proyecto ha cobrado relevancia en los últimos años, y se

https://doi.org/10.60647/kvv9-b804

El biodiesel es un combustible de origen natural que se genera a partir de fuentes renovables como los aceites vegetales y las grasas animales. Además, su impacto ambiental es mucho menor comparado con el que tienen los combustibles fósiles. Sin embargo, durante la producción de biodiesel, el 10% del volumen total está compuesto por un subproducto llamado glicerina cruda (GC). Por su compatibilidad con el metabolismo de los mamíferos y su gran aporte energético, similar al del maíz (2.7 Mcal kg-1), la GC puede incluirse en la alimentación animal. Los cerdos son mamíferos que han mostrado una gran adaptación metabólica a este subproducto y la calidad de la carne es una consecuencia que resulta imprescindible para determinar si este subproducto representa una mejora. En este trabajo se revisan algunas investigaciones desde el 2008 hasta la fecha donde se ha incluido la GC en la alimentación porcina con el fin de evaluar su efecto sobre la calidad de la carne. De acuerdo con los trabajos revisados, la GC no altera significativamente las propiedades organolépticas (color, textura, marmoleado, sabor, etc) y los parámetros fisicoquímicos (pH, fuerza de corte, tiempo de oxidación) evaluados que participan de la calidad de la carne. Sin embargo, las concentraciones de GC recomendadas por los diferentes grupos de investigación son aún inconsistentes. Por ello, es importante extender la investigación en este ámbito.

https://doi.org/10.60647/3NCY-SG62

https://doi.org/10.60647/6f62-t375

En el presente texto se propone la importancia de retomar el enfoque biográfico narrativo como forma de producir conocimiento. El objetivo es mostrar algunos apuntes y reflexiones que nacen desde el testimonio de investigación de quien escribe. Se parte de abordar el relato situado de las experiencias de las personas como hilo conductor de análisis sociales a problemáticas colectivas. Y, en ese sentido, dar cuenta que historizar la experiencia también es una forma válida de producir conocimiento.
Palabras clave: Enfoque biográfico narrativo, conocimiento, vida cotidiana, relatos.

En el presente artículo se describe la primera etapa de mi investigación doctoral, la cual se acerca a los discursos de activistas textiles como espacios en donde emergen equivalencias de significación entre la materialidad textil y la materialidad simbólico-discursiva. Es decir, se parte de una perspectiva socio-cognitiva en los estudios del discurso para reconocer que en las emergencias discursivas el entorno material, social y las disposiciones corporales del bordar se hacen presentes a través del lenguaje. De esta manera, y empleando entrevistas a profundidad, se generan campos de interacción con la investigadora en donde se detonan narrativas. En estas, además, las colaboradoras se posicionan simbólicamente en un continuum que va de lo femenino a lo feminista o activista (Petney, 2008), lo que apunta al desarrollo de prácticas comunitarias plurales en donde los oficios textiles, así como otros quehaceres históricamente asociados al “ser mujer” se retoman, mezclan y subvierten para enunciar, denunciar y acompañarse ante realidades lamentables, como es el caso de los feminicidios y las violencias físicas en México. Palabras clave: bordo activista, estudios del discurso, feminismos.